紅梅，梅花的別稱
同名古詩
紅梅三首，作者：
蘇軾
怕愁貪睡獨開遲，自恐冰容不入時。故作小紅桃杏色，尚余孤瘦雪霜姿。寒心未肯隨春態(tài)，酒暈無端上玉肌。詩老不知梅格在，更看綠葉與青枝。（石曼卿《紅梅》詩云，認桃無綠葉，辨杏有青枝。）
雪里開花卻是遲，何如獨占上春時。也知造物含深意，故與施朱發(fā)妙姿。細雨裛殘千顆淚，輕寒瘦損一分肌。不應便雜夭桃杏，半點微酸已著枝。
幽人自恨探春遲，不見檀心未吐時。丹鼎奪胎那是寶，（朱砂紅銀，謂之不奪胎色。）玉人頩頰更多姿。抱叢暗蕊初含子，落盞穠香已透肌。乞與徐熙新畫樣，竹間璀璨出斜枝。
注：詩老：指蘇軾的前輩詩人石曼卿。
如何識別蠟梅和梅花
蠟梅為蠟梅科蠟梅屬，而梅花則為薔薇科李屬，兩者既不同科也不同屬，只因兩者都有一個“梅”字，都是先開花后長葉，又都具有芳香氣，且都為冬春季開花，所以不少人常常誤認為是同種。
其實兩者的區(qū)別非常大，主要有以下4點：
1、花色不同：蠟梅花以蠟黃為主，而梅花則有白、粉、深江、紫紅等色。
2、花期不同：一般蠟梅在農(nóng)歷臘月開放，比梅花要早約兩個月。
3、樹冠不同：蠟梅為灌木，枝叢生，而且枝直立，根頸部很發(fā)達，呈塊狀，而梅花則為喬木，有主干，高達10米，常具枝刺，枝除直枝外，還有垂枝，樹冠呈不規(guī)則圓頭形。
4、葉片不同：蠟梅葉對生，近革質(zhì)，長橢圓形，全緣，上表面粗糙，呈綠色，背面光滑呈灰色；而梅花葉互生，葉廣卵形至卵形，長4-10厘米，先端長漸尖或尾尖，邊緣具細銳鋸齒，基部闊楔形或近圓形，糼時兩面被短柔毛，后多脫落，正在成長的新葉僅在葉背面脈上有毛，而以腋間為多。
梅花和蠟梅是兩種不同的植物科系。梅花的種類很多，以江南產(chǎn)得最好。日本櫻花是梅花的近親，紅梅是梅花的一種，四川的紅梅幾乎不香，白梅也是，有一種淡綠色的梅花（綠萼？）非常名貴。蠟梅純粹是另一種植物。梅花開放的時候大約比蠟梅要晚一個多月，毛澤東詩：“梅花歡喜漫天雪”并不貼切，實際上梅花受的雪多是冬天最后的晚雪。梅花和蠟梅其實是很嬌嫩的，她們既不喜暖，又不喜熱，而且還喜歡潮濕，著名氣象學家竺可楨就是通過對古代文獻，包括詩詞里對梅花（臘梅？）的統(tǒng)計，得出中國古代自唐以后氣溫變寒的結(jié)論。如今梅花和蠟梅只在長江流域盛開。
蠟梅和梅花長在隆冬的枝條上樣子很相近，都是疏影，但蠟梅的香濃烈得多，所以林和靖的“梅妻”-“暗香疏影”應該指的是梅花，而不是蠟梅，好象杭州孤山上植的都是梅花。
同名香煙
1、云南.昆明卷煙廠出品
黃色包裝盒，烤煙型，焦油量15mg；煙氣煙堿量 1.2mg。
2、紅塔煙草（集團）有限責任公司 玉溪卷煙廠出品。
紅色包裝盒，84mm烤煙型香煙，煙氣煙堿量：1.2mg ；焦油量13mg；煙氣一氧化碳量：13mg。
注：吸煙有害健康
重慶紅梅
產(chǎn)于重慶
綦江。紅梅用途廣，可食用，也可藥用。果實中含有檸檬酸、石酸和維生素C。梅果可以加工成陳皮梅、梅干、糖干、糖烏梅、汁梅等果品，是配制夏季清涼飲料的好原料。未成熟的梅果，含有苦味酸、氫酸等物質(zhì)，在醫(yī)藥上有醫(yī)療價值，可以醫(yī)治內(nèi)外癥狀。烏梅入藥為收斂劑，可治痢疾、嘔吐，能解熱。煎汁內(nèi)肥能驅(qū)蛔蟲，還可作染色媒介物。耳大、核小、肉厚、品質(zhì)優(yōu)良。
